食品与生物工程学院与烟台富美特公司携手合作推动食品合规管理虚拟仿真技术创新

7月5日，由食品与生物工程学院教师王晋、赵蕾牵头与烟台富美特信息科技股份有限公司合作的“食品合规管理虚拟仿真委托开发合作”正式签约，项目合同经费20万元。

本次合作的是食品与生物工程学院教师赵蕾、王晋2022年共同承担的教育部协同育人项目的提升与继续，目标是通过开发系列虚拟仿真技术软件并构建网络仿真平台，为高校辅导及企业培训提供更优质更有力的技术支持。作为食品与生物工程学院的相关技术老师，两位老师将与烟台富美特公司的技术团队紧密合作，共同开发出针对食品合规管理等项目的创新解决新方案。

虚拟仿真技术是利用计算机模拟实验环境的先进技术手段，在虚拟环境中模拟食品生产与运营过程，以及合规管理的全过程。它既可以帮助企业减少实际操作中的风险和成本，也可以帮助在校学生提供高度真实可信的培训与管理环境。

多年来食品与生物工程学院与富美特的合作，通过取长补短、优势互补，从合作的深度和广度上取得快速发展，共同承担校地融合项目、共建烟台市重点实验室、共同承担教育部协同育人项目及双师型教师培训等。通过本次合作双方将共享先进的技术和资源，有效推动食品合规管理虚拟仿真技术的研发与应用，助力食品企业的合规管理水平提升，也将为行业树立虚拟仿真技术的典范。

送稿日期：7月5日 审核人：温少斐